“霉净”防霉剂应用效果比较试验

以0．1％“霉净”和0，3％“露保细盐”添加在不同含水量（14．23％和15．36％）同品种乳猪全价粉料中，进行防霉试验。分别设定A、C、E和B、D、F六个处理组，每组加防霉剂20kg。第0天、第15天、第30天、第45天、第60天、第75天分别进行外观、霉菌数、水分等检测。结果，饲料含水分在14．23％条件下，第45天、第60天的抑菌率：“霉净”为91．58％和77．44％，“露保细盐”为80．0％和53．49％；饲料开始发霉天数：“霉净”为75天，“露保细盐”为60天，对照组为45天；饲料含水分在15．36％条件下，第45天、第60天的抑菌率：“霉净”为54．55％和25．0％，“露保细盐”为45．45％和13．89％；饲料发霉天数：“霉净”为60天，“露保细盐”为45天，对照组为45天。     

昆明小鼠成熟卵母细胞冷冻保存的试验研究

试验选用5-6周龄雌性昆明小鼠的成熟卵母细胞，在不同前处理液（10％EG或10％EG＋10％DMSO）中平衡5min，然后在冷冻溶液（EFS30、EFS40、EDFS30或EDFS40）中平衡30s后进行OPS法和SSV法玻璃化冷冻保存。试验结果表明：（1）小鼠成熟卵母细胞的OPS法冷冻保存，用EFS冷冻的卵母细胞解冻后形态正常率为75．8％，激活后卵裂率为47．8％；在EDFS30中冷冻保存，解冻后形态正常率为87．2％，卵裂率为62．0％；在EDFS40中冷冻保存，解冻后形态正常率为86．6％，卵裂率为57．4％，与对照组（99．0％和80．5％）相比，差异极显著（P〈0．01）。（2）小鼠成熟卵母细胞的SSV法冷冻保存，用EFS冷冻的卵母细胞解冻后形态正常率为82．7％，卵裂率为47．1％；在EDFS30中冷冻保存，解冻后形态正常率为91．5％，卵裂率为57．5％；在EDFS40中冷冻保存，解冻后形态正常率最高为85．1％，卵裂率为55．9％，与对照组（99．0％和80．5％）相比，差异极显著（P〈0．01）。（3）OPS法和SSV法冷冻小鼠成熟卵母细胞解冻后形态正常率为86．5％和91．6％，卵裂率为53．8％和55．6％．与对照绢相比。差异极显著（P〈0．01）。     

肉羔育肥提早出栏是提高生产效益的重要措施

羔羊的育肥生产在国内外养羊业中得到越来越广泛的重视。从国外看，自上世纪60年代起，现代化的养羊大国都把羔羊生产放在首位，新西兰、英国、澳大利亚等国的羔羊肉占羊肉产量均在90％以上，美国占83％。从国内看，新疆、内蒙古等畜牧业发展比较快的地区，从上世纪70年代中期开始兴起羔羊育肥，目前我国羔羊肉生产占羊肉产量平均为4％～6％，其中新疆为15％、内蒙古为12％、黑龙江为10％，可见，我国的羊肉生产中羔羊肉所占比例很少。贵州省羔羊育肥生产起步晚，仍未被有效的推广利用。目前，羔羊育肥研究在毕节地区尚处空白。     

丙酸钙与富马酸二甲酯对饲料防霉效果试验

０．１％富马酸二甲酯和０．３％丙酸钙添加在不同含水量的乳猪全价饲料中进行防霉试验。结果表明：饲料含水分在１４．２３％条件下，富马酸二甲酯在４５天、６０天的抑菌率分别为９１．５８％的７７．４４％，丙酸钙为８０．０％和５３．４９％；饲料开始霉变天数富马酸二甲酯为７５天，丙酸钙为６０天，对照组为４５天，饲料含水分在１５．３６％条件下，富马酸二甲酯在４５天、６０天的抑菌率分别为５４．５５％和２５．０％，丙     

紫花苜蓿与苏丹草栽培管理的方法

饲料作物营养价值高，多种畜禽都喜食，可以在不同畜禽日粮中添加一定比例的牧草，既降低了饲料成本，提高畜禽产品产量和质量。如蛋鸡、肉鸡为5％左右，鸭、鹅可达10％，鸵鸟最高可达75％，牛、羊等草食家畜一般为50％，最高可达100％。     

青海高原毛肉兼用半细毛羊同期发情及提高受胎率试验

采用生殖激素处理对６１３只青海高原半细毛羊进行了同期发情和提高受胎率的试验。试验结果表明：①绵羊处理后５ｄ内、１０ｄ内同期发情率和产羔率在氯前列烯醇组：海西为７９．０３％、９０．３２％和９５．１６％，海南为８０．３６％、９８．２１％和９５．１６％；ＰＭＳＧ组：海西为６０．０％、９３．３３％和１００％，海南为５３．８３％、１００％和９３．７５％；Ｐ＋ＰＭＳＧ组：海西为７６．９２％、９６．１５％和１０７．６９％，海南为７５％、９５％和１０５％。与对照组相比，同期发情率有显著和极显著的提高，产羔率则较为相近。②采用ＬＲＨ－Ａ处理的母羊情期受胎率和总受胎率分别为：海西９０％和９６％，海南８６．２７％和９２．１５％；均比对照组高（Ｐ＜０．０５）。     

复合酶制剂对彭泽鲫生长性能的影响试验

试验鱼 360尾分成 4个试验组和 1个对照组，每个试验组设 2个平行。对照组不添加复合酶制剂，各试验组复合酶制剂的添加量占基础饲料的比例依次为 0.05％、 0.1％、 0.2％、 0.3％，饲养 37d。结果表明：试验组鱼的平均增重率较对照组依次高出 9.5％、 11.0％、 21.0％和 9.0％，平均增长率较对照组依次高出 8.0％、 7.6％、 17.3％和 9.0％。基于上述结果，复合酶制剂在彭泽鲫中的最适添加量占基础饲料的比例为 0.2％。     

如东县2008-2010年蚕桑生产及蚕病发生情况调查

2008--2010年连续3年对如东县蚕桑生产及蚕病发生情况进行了调查，结果显示：如东县农户饲养的蚕种平均实用孵化率为97．18％，每667m2桑园平均年饲养蚕种3．68盒，盒种平均产茧43．37kg，每667m。桑园平均产茧159．60kg；在饲养过程中蚕病累计损失率为5.014％，其中病毒病占0．447％、细菌病占0．222％、真菌病占0．446％、蝇蛆病占0．064％、农药中毒占1．371％、上蔟不结茧发生率占2．464％，上蔟不结茧已成为目前养蚕生产中最大的威胁。在养蚕过程中，主动淘汰弱小蚕的比例为0．295％；遗失蚕率为7．379％，其中春蚕6．729％、续春蚕5．046％、中秋蚕7．857％、晚秋蚕10．566％；平均结茧率为87．312％，其中春蚕91．85％、续春蚕92．00％、中秋蚕82．70％、晚秋蚕81．16％。     

高原条件下藏鸡人工孵化的研究

对高原地区藏鸡种蛋进行了4组人工孵化试验，测定不同的孵化温度和相对湿度对胚胎发育、受精蛋孵化率及健雏率的影响。试验结果表明：林芝地区藏鸡种蛋在不同的人工孵化温度、湿度条件下，受精蛋孵化率和健雏率均存在着一定的差异。通过对比筛选出孵化的最佳条件：孵化温度在1～6d为37．68C，7～14d为37．65C，15～20d为37．56C，21d为37．48C；相对湿度1～6d为54％～56％，7～14d为61％～63％，15～20d为64％～65％，21d为63．8％。其受精蛋孵化率可达88．9％，健雏率达97．0％。     

不同品种鹅蛋机摊结合孵化方法的研究

以莱茵鹅、籽鹅种蛋为研究对象，在种蛋孵化至20、24、27胚龄时，随机取部分种蛋，从孵化器移至摊床继续进行孵化直至出雏完毕，比较上摊孵化与全程机器孵化的效果，并研究最佳的上摊胚龄。通过试验证明：莱茵鹅全程机器孵化的孵化率为84．80％，上摊孵化的平均孵化率为86．93％，提高2．13％（P〈0．05）；籽鹅机器孵化的孵化率为85．84％，上摊孵化的平均孵化率为89．23％，提高3.39％（P〈O．05）。莱茵鹅在20、24、27胚龄上摊孵化率分别为86．46％、88．17％、86．15％（P〉0．05）；籽鹅在20、24、27胚龄上摊孵化率分别为87．41％、91．03％、89．19％（P〉0．05），可见机器孵化鹅胚蛋至24胚龄时上摊孵化效果最好。     

河南省部分地区仔猪球虫流行病学调查

应用饱和糖水漂浮法分别对河南省鹤壁、许昌、洛阳等地的3个种猪场、1个养猪专业户和一些散养户进行了仔猪球虫感染情况的调查。感染率分别为5．6％、15％、6．25％、5．36％、21．4％，平均感染率为8．78％。在上述所调查猪场中，仔猪球虫感染均为阳性。感染日龄主要集中在11～20日龄，感染率最高达33．3％，其次在1～10日龄，感染率为20％。主要球虫种类为猪等孢球虫(isospora suis)，其次为艾美耳属球虫，仔猪球虫感染在所调查地区具有普遍性。     

近期在鸡鸭中流行的主要疫病与应对措施

近一段时间，在一些地区蛋鸡、肉鸡、蛋鸭、肉鸭等发生疾病，死亡率较高。产蛋鸡主要表现为产蛋下降并伴有部分死亡，产蛋率下降从5％～90％不等，死亡率则从2％～40％不等；肉鸡表现为生长变慢和死亡增加，一是饲料报酬明显下降，二是死亡从2％～30％不等；产蛋蛋鸭表现多为降蛋并伴有零星死亡，肉鸭和蛋雏鸭、青年鸭则表现为急性死亡（俗称“翻个儿死”），死亡率从5％～75％不等。病情具有散发性、地方流行性等不同的情况。     

中国苜蓿市场分析

苜蓿，学名为紫花苜蓿（MedicagosativaL．）属多年生豆科牧草，产量高，蛋白质含量高，在18％-24％，富含各种氨基酸、维生素、胡萝卜素、叶黄索、钙、磷、果胶、皂甙、异黄酮类等促营养物质，营养平衡而全面。其可消化纤维含量高，优质苜蓿的NDF为40％，ADF30％，干物质消化率为69％，产奶净能1．48Mcal／Kg，相对饲用价值（RFV，％）在150以上。苜蓿寿命长，可达10年以上，高产期一般3-5年，使用期可达5～8年，被誉为“饲草之王”，是饲养奶牛不可缺少的优质粗饲料。     

商品火鸡的开发与食品加工研究

火鸡体型大，生长快，饲料转化率高；适应性广，抗病率强；屠宰率高，肉质好，瘦肉率高；是具有很高经济价值的肉用鸡种。在国际市场上很受欢迎。美国尼古拉火鸡占美国国内火鸡生产量的75％，是世界上著名的重型火鸡品种，也是用于火鸡食品加工的主要火鸡品种。据测定，火鸡肉蛋白质含量为30．4％，普通鸡肉含量为25．4％，猪肉24％，牛肉27％。火鸡肉蛋白质含量分别比鸡、猪、牛肉高5％、6．4％、3．4％c脂肪含量火鸡肉为11．6％，猪肉为33％，牛肉13％，羊肉28％。火鸡肉脂肪含量分别比猪、牛、羊肉低ZI．4％、1．4％、16．4％。火鸡肉中…     

用甘蔗糖厂废料发酵强化基质蛋白

甘蔗糖厂在制糖过程中，还产出甘蔗渣、废糖蜜和滤泥三种副产物，性状和成分不同，利用价值也不同。甘蔗渣是甘蔗压榨后的渣粕，其蛋白质和能值都很低，一般作为燃料烧掉。若用作饲料，较适于喂羊，其次是牛。甘蔗渣一般含干物质90％──92％、粗灰分2％──3％、粗纤维44％──46％、粗脂肪0.7％、粗蛋白质1.5％、无氮浸出物42％。废糖蜜是含糖废液，合干物质为93.5％、粗蛋白10％、粗脂肪0.5％、粗纤维2.7％、粗灰分13.4％、无氮浸出物66.8％、钙1.15％、磷0.14％、硅5.32％，总能为2.83兆卡／公斤，对鸡的代谢能为2.35兆卡／公斤，对猪的…     

益生素和酶制剂组合使用对草鱼生长性能影响的研究

本试验通过 U5（ 54）均匀设计，把益生素和酶制剂组合添加在草鱼饲料中进行饲喂，试验分 5组，添加的益生素和酶制剂水平的组合分别为 0.4％＋ 0.05％、 1.0％＋ 0.15％、 0.1％＋ 0.25％、 0.7％＋ 0.35％、 1.3％＋ 0.45％。通过 35d的试验，统计结果表明，最适组合添加水平为：益生素 0.52％～ 0.66％、酶制剂 0.20％～ 0.21％。     

绿豆发酵乳饮料的研制

以绿豆和鲜奶为主要原料，绿豆经脱皮、磨浆、均质等工艺制成绿豆浆，与鲜奶混合发酵后，再与砂糖等调配在一起。经均质、杀菌制成绿豆发酵乳饮料。配方为：绿豆浆的添加量为4％。鲜奶的添加量为30％；再加入0．4％的稳定剂BE-3；乳酸菌接种量为4％-5％。在45℃下发酵4h。     

饲料企业如何应对2009年

大宗农产品在2008年下半年开始降价，当前玉米、大豆、小麦和棉花较前期高点时已经分别下跌55％、49％、62％和39％，较上年同期分别下降8％、25％、44％和20％。分析认为，大宗农产品在2009年仍然将持续走低。这对以此为原料的饲料企业来说无疑是雪中送炭。     

高致病性猪蓝耳病的防控

高致病性猪蓝耳病在猪群中的发病率与致死率都较高。通常情况下，妊娠母猪感染的流产率为30％，仔猪的发病率可达到100％、病死率为50％，     

倒刺鱼巴饲料中胆碱适宜用量试验

以酪蛋白为蛋白源，鱼油和豆油（1：1）为脂肪源，统糠为填充物，糊精为糖源，淀粉为粘合剂，添加适量的矿物质和维生素预混料，制成蛋白含量约30％、脂肪含量约10％、胆碱含量分别为0．00％、0．20％、0．40％、0．60％的配合饲料。喂养平均体长20．00cm、平均体重140．91g的倒刺喜巴。经过50d的试验，结果表明，饲料中添加胆碱对提高倒刺喜巴的增重率和生长比率、降低饲料系数均有显著效果，但不是越多越好，在本试验中以0．20％时饲养效果最好。