浙江省甜橙发展前景的探讨

柑桔是世界重要水果,其中甜橙约占70％,它为桔汁加工和周年供应(主要为伏令夏橙)提供条件,且以品质优良(主要为脐橙)闻名于世。但我国目前甜橙产量只占30％左右。我省1987年约有甜橙15000亩,不到全省柑桔面积的1％。全省宽皮桔约占95％,其中11月成熟的温州蜜柑约占72％,不利于柑桔周年供应、制汁和外销,从而影响柑桔的进一步发展。有人根据甜橙在世界柑桔中占主要地位,主张在我省东南集中成片大力发展甜橙,包括在那里选择一些小气侯适宜地发展伏令夏橙;但也有人根据我省自然和社会经济条件,主张大力发展柚和杂柑类,而在普通甜橙适宜区适当发展甜橙,至于发展伏令夏橙不如大力发展日本甜夏橙。笔者根据着眼当前,面向未来,立足浙     

世界柑桔、梨的产销简况

一、柑桔世界柑桔果品的生产,近年发展很快。据1977年联合国农业经济统计月报报导,全世界(包括中国)各类柑桔总产1976年已达5089.7万吨,平均每人10余公斤。预计1980年将达5600万吨以上,平均每年增产5％左右。其中,橙、桔类(甜橙和宽皮柑桔)发展特别快,约占82％强;柠檬类占9％弱;葡萄柚也占9％弱。据联     

西班牙的柑桔产业

最近,西班牙的柑桔总产量达400万吨(原文400吨有误,译者)以上,超过了日本。总产50％以上的桔果出口海外,是世界第一位柑桔鲜果出口国。 一、栽培面积、产量及品种 据西班牙农业部1982年公布的资料,全国柑桔栽培总面积达23.6万公顷,其中甜橙类为12.5万公顷,占53％,宽皮桔类为5.9万公顷(译者注,原文为4.8万公顷,可能有误),占25％,柠檬为4.8万公顷,占20％,其他柑桔品种很少。柑桔产量因年份不同而     

做好区划规划 发展瑞安市甜橙生产

一、瑞安市当前甜橙生产概况 瑞安地处浙南沿海,气候温暖,雨量充沛,柑桔栽培具有悠久的历史,甜橙栽培起步亦比较早,是我省发展甜橙生产的适宜地区之一。 “六·五”以来,瑞安的甜橙生产开始有所发展,据统计,1980年前,全市甜橙栽培面积57.6亩,产量1500公斤,1986年栽培面积已达823.6亩,产量上升到6万公斤。1987年,又种下甜橙1200多亩,产量约8万公斤。甜橙栽培面积约占柑桔栽培总面积的7％。主要品种是雪柑、哈姆林、冰糖橙,     

锦橙贮藏果实适宜采收指标的研究

锦橙是四川、湖北、云南、贵州等省主要发展的甜橙良种,也是最重要的贮藏品种。其栽培面积占全国甜橙总面积的50％,产量近160万吨,每年的贮藏量约占产量的30％。由于目前我国柑桔果实的采收,尚未规定最低的成熟度指标,因此,各地采收的锦橙果实成熟度差异较大,贮藏果实采收更早,从而     

关于温州市发展甜橙生产的商榷

一、甜橙的经济意义 甜橙是目前世界上经济价值最高,栽培最多的柑桔。据统计甜橙占柑桔总销售量的70％。世界上许多柑桔生产国家都把发展甜橙放在首位,如美国甜橙占总柑桔栽培面积的77％;西班牙占70％;巴西占90％;我国     

夏橙生产的若干问题

(一)夏橙的基本特点甜橙是世界柑桔主要品种之一,橙汁是世界四大饮料之一。从栽培角度,甜橙可分为:(一)普通甜橙品种群,它分为两个类型:1.是带酸甜橙,如雪柑、锦橙、广柑、化州橙。2。是少酸甜橙,如柳橙、新会橙、冰糖橙。(二)脐橙品种群,如华盛顿脐橙,罗伯逊脐橙。(三)有色甜橙品种群,如路比血橙、马尔太斯血橙。(四)夏橙品种群,如伏令夏橙。改良橙应属杂种甜橙。夏橙的生长特点:夏橙的树体、叶形、     

温州市甜橙的开发与利用

在当今世界柑桔发展的总趋势中,以甜橙发展最快,在世界市场上受到普遍的欢迎。甜橙除具有丰富的营养成分和耐贮特点以外,还有制汁的特殊风味,是一般宽皮桔所不及的。在温州甜橙的开发和利用有其特定战略意义: 1.调整不合理的品种布局 当前世界各国柑桔的种植趋势均以耐贮运、适应加工的甜橙为主,约占产量的70％。我国和我省柑桔生产,近几年虽发展速度较快,产量增长幅度较大,但品种比较集中。据省厅统计“六五”期间全省柑桔栽培面积每年递增12万多亩,产量1985年较1981年增长2.1倍,平均每年增长3.88万吨,而95％以上是宽皮桔,其中72％是中晚熟温州蜜柑。今后若全部投产,在产、贮、运、销、加工     

锦橙在大荆区何以受欢迎

乐清县大荆区位于温州市北缘地带,地处风景秀丽的雁荡山麓。1978年以来开始大面积发展柑桔生产,现有柑桔面积42462亩,1987年产柑桔15万担以上。温州蜜柑为主栽品种,占90％;椪柑、甜橙等其他品种占10％。 大荆区锦橙引种始于七十年代初。于此同时还陆续引入了雪柑、哈姆林、明柳橙、暗柳橙、香水橙、红毛橙、五一橙、路比血橙、华盛顿脐橙、罗伯逊脐橙、伏令夏橙、四三九等近20个品种品系。经过十多年来的试种,上述品种目前在面上成片或零星发展的均极少,有些甚至被淘汰,唯有锦橙已被广大果农认可和欢迎。1987年产量在二千担以上,今后据估计尚能获得较大面积的发     

福建省夏橙适宜栽植区的研究

夏橙具有晚熟、丰产、优质三大特点,适合鲜食与加工,是当前世界上栽培面积最大,产量最多的晚熟甜橙良种。福建省栽培夏橙约有50余年历史,当时从美国引进的伏令夏橙、刘金光橙仅在福州、闽侯等地零星种植。70年代以后随着柑桔生产大发展及柑桔     

改变柑桔品种结构、扩大甜橙栽培面积——福建省国营农场探索发展甜橙的调查

甜橙是柑桔类果树的主要一类,也是世界上柑桔栽培最多、经济价值最高的商品品种,栽培的优良品种达400种以上.我国南方和长江流域各省均有甜橙栽培,主要有新会橙、锦橙、香水橙、雪柑、柳橙、夏橙、脐橙、血橙等,其果肉酸甜适度、富香气、营养价值高、适于鲜食及供制果汁原料.     

明清时期的甜橙栽培——我国甜橙栽培历史初探之一

甜橙(Citrus sinensis Osbeck)是我国和世界上的重要栽培果树。目前世界柑桔年产量五千万吨左右,其中甜橙约占70%。国外文献早已肯定葡萄牙人于十六世纪从我国引去的良种甜橙对于欧美甜橙栽培业的兴起所起的作用。但在我国对于本国甜橙栽培历史却甚少了解;而且国内研究柑桔的学者对于这一问题存在不同看法。有的学者认为我国栽培的甜橙引自印度,而另一些学者刚肯定甜橙     

国外柑桔生产简讯(三则)

▲巴西 其柑桔绝大部分为甜橙:①面积,1978年为45.7万公顷,即685.5万亩;1979年为48万公顷,即720万亩,比美国各类柑桔结果总面积46.5万公顷还多,约相当美国佛州甜橙面积的1.8倍(佛州甜橙产量近年为750万吨)。故巴西甜橙增产潜力还大,今后可能超过美国而居世界首位。②产量,1974至1979这六年依次为550、520、596、     

几个柑桔品种加工制汁适应性研究

目前世界柑桔年产量已达6000多万吨,其中约40％即2500多万吨被加工成柑桔汁,由柑桔汁制成的饮料几乎占世界果汁饮料的一半。近年来,我国柑桔制汁业有了较大的发展,年果实加工能力按开工100天计算已近30万吨。但是,由于制汁用的原料果实质量差、数量少、成熟期集中等原因,实际加工量不到加工能力的50％。因此,筛选和发展柑桔汁用良种,是我国柑桔业面临的一项重要任务。70年代中期,我国曾开展过柑桔汁用品种的筛选工作,初步明确了先锋橙、哈姆林甜橙、伏令夏橙和雪柑等是     

意大利柑桔园除草

意大利是柑桔主产国之一。据1984年统计,柑桔栽培面积达183231公顷,产量约312万吨。目前意大利柑桔园除草主要是机械除草,占栽培面积的90％左右。在大中型柑桔场,为降低生产成本,化学除草正逐渐取代机械除草。在西西里岛的Costantina柑桔场,采用化学除草免耕10多年,证明对     

我国柑桔品种结构不合理的成因及其解决途径

我国柑桔近十多年来发展迅速,1989年面积已达1400万亩,已占世界第一;产量可达380万吨,位居第四。因此,巩固现有果园面积,普及推广先进技术,迅速提高单产和质量,无疑是重要的。但是,充分认识我国当前柑桔品种结构严重不合理的局面,并采取必要的措施予以克服,也是当前我国柑桔生产面临的重要课题之一。 一、我国当前柑桔品种结构不合理的表现形式和形成原因 (一)宽皮桔多,甜橙及其他种类柑桔少 由于甜橙风味品质好,营养价值高,成熟上市季节长,耐贮运,可加工多种产品等特性,无论从产量、加工量、鲜果贸易量看,在世界上都占绝对优势,约占柑桔总量     

对浙江省温州市发展甜橙的看法和建议

柑桔是世界的重要果品,分布在北纬45°至南纬41°之间,遍及世界92个以上的国家和地区。1980年世界柑桔总产量5640万吨,其中13个国家在100万吨以上;1982年全世界为5400万吨,1983年起由于冻害,美国减产;1985年世界产量仅3510万吨,巴西跃居美国之上;1986年又有所回升。 世界柑桔的主要品种是甜橙、宽皮桔、葡萄柚、柠檬。发展的总趋势是以甜橙为主,占绝对优势,在70％以上,美国甜橙占国内柑桔总产的80％左右,在世界市场上受到广泛的欢迎。不少主产国在甜橙发展中都十分重视周年供应问题,注意早、中、晚熟品种配套发展。一般早、中熟品种在50％以     

澳大利亚柑桔生产见闻

1986年底,笔者随湖南省代表团到澳大利亚进行了半个月的访问考察,考察的主要项目是柑桔。汉大利亚的柑桔生产,是仅次于葡萄的第二大水果生产,共有柑桔面积2.8万公顷,年产柑桔约55万吨。虽有5个州产柑桔,但75％的产区集中在墨累河流域。柑桔品种中82％是甜橙,柠檬和宽皮桔等     

伏令夏橙在国外的生产概况

现代国外柑桔生产的总趋势是以发展甜橙类为主,而栽培的甜橙品种中,大多数国家着重栽植伏令夏橙(Valencia orange)。由于伏令夏橙的果实正当夏季成熟,商品价值高,鲜果供应期长(可达220多天),其果品又适合加工制造,因此它在世界的柑桔业上占很重要地位。     

世界柑桔产销现状与趋势

一、栽培面积 2003年全世界柑桔栽培面积738．4万hm^2(以下未标出处的，均为联合国粮农组织统计数据)，与1982年的425万hm^2相比，增长了73．7％，年均增长约4％。柑桔栽培面积最大的5个国家为中国(141万hm^2，占世界总面积的19％，比1998年增长8．8％。)、巴西(95．9万hm^2，占13％，比1998年减少16．5％)、尼日利亚(73万hm^2，占9．9％，