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养殖常用消毒药物对凡纳滨对虾NAGase活力的影响

The Effects of some Aquacultural Disinfectors on the Activity of NAGase from Prawn (Litopenaeus vannamei)

投稿时间：2008-10-10

DOI：

英文关键词:Litopenaeus vannamei N-acetyl-β-D-glucosaminidase Aquacultural disinfectors Enzyme activity

基金项目:

作者	单位
谢晓兰	厦门大学海洋与环境科学学院海洋系厦门大学大学生命科学学院细胞生物学与肿瘤细胞工程教育部重点实验室福建厦门
黄乾生	厦门大学大学生命科学学院细胞生物学与肿瘤细胞工程教育部重点实验室福建厦门
魏晓倩	厦门大学大学生命科学学院细胞生物学与肿瘤细胞工程教育部重点实验室福建厦门
杜娟	厦门大学大学生命科学学院细胞生物学与肿瘤细胞工程教育部重点实验室福建厦门
王烨	厦门大学大学生命科学学院细胞生物学与肿瘤细胞工程教育部重点实验室福建厦门
柯才焕	厦门大学大海洋与环境科学学院海洋系福建厦门
陈清西	厦门大学大学生命科学学院细胞生物学与肿瘤细胞工程教育部重点实验室福建厦门

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中文摘要:

研究几种消毒药物对来源于凡纳滨对虾壳膜与内脏的N－乙酰－β－D－氨基葡萄糖苷酶（NAGase，EC3．2．1．52）活力的影响。结果表明，次氯酸钠和三氯异氰尿酸对2种来源的NAGase活性均有较强的不可逆抑制作用；双链季铵盐对壳膜NAGase活性起强的激活作用，而对内脏NAGase有轻微的抑制作用；戊二醛对壳膜NAGase没有明显作用，对内脏NAGase具有轻微的激活作用。

英文摘要:

The effects of some aquicultural disinfectors on the hydrolysis of pNP-NAG catalyzed by N-acetyl-β-D - glucosaminidase （ NAGase, EC 3.2.1.52） from crustaceous membrane and viscera of Litopenaeus vannamei were studied. Sodium hypochlorite （NaC10） and symclosene （TCCA） strongly and irreversibly inhibit the activity of these two different enzymes. Didecyl dimethyl ammonium chloride （DDAC） could sharply enhance the crustaceous NAGase activity and slightly inhibit the viscera NAGase activity. Glutaraldehyde had no obvious effect on the crustaceous NAGase activity, but lightly inhibited the viscera NAGase activity.

谢晓兰,黄乾生,魏晓倩,杜娟,王烨,柯才焕,陈清西.2009.养殖常用消毒药物对凡纳滨对虾NAGase活力的影响[J].水生态学杂志,30(4):108-112.

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