吉林省农田长期施用猪粪的土壤—玉米重金属含量特征及健康风险

畜禽粪便的农田施用可引起土壤和作物中重金属累积，并通过生物链传递，影响人群健康。以吉林省7家大型养猪场周边长期施用猪粪的玉米农田为研究对象，研究了土壤和玉米籽粒中重金属的含量特征，以阐明猪粪农田施用对土壤质量及人群健康的影响。研究结果表明，土壤中As、Cd、Cr、Cu、Hg、Ni、Pb和Zn的平均含量分别为9.430、0.128、31.21、28.15、0.021、19.60、26.00和71.76 mg·kg^-1,As、Cd、Cu、Pb和Zn等平均含量高于吉林省土壤背景值；运用地累积指数法和内梅罗综合污染指数法对土壤污染状况的评价表明，土壤Cu和As处于轻-中污染水平，综合污染水平处于安全等级。玉米籽粒中As、Cd、Cr、Cu、Hg、Ni、Pb和Zn平均含量分别为0.164、0.036、0.698、2.196、0.003 8、0.357、0.295和25.23 mg·kg^-1,Pb、Ni和As含量不同程度超过国家食品卫生标准。不同重金属在玉米籽粒中的富集能力具有较大差异，Zn富集程度最高，Pb富集程度最低。不同重金属对成人的健康风险较小，A...