| 蛋白组学技术在牦牛、犏牛生产领域的研究进展 |
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| 引用本文： | 李歆怡,扎老,路建卫,唐月琴,阎萍,梁春年.蛋白组学技术在牦牛、犏牛生产领域的研究进展[J].中国草食动物科学,2022(6):50-54. |
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| 作者姓名： | 李歆怡 扎老 路建卫 唐月琴 阎萍 梁春年 |
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| 作者单位： | 1. 西北民族大学生命科学与工程学院;2. 中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所;3. 甘肃省牦牛繁育工程重点实验室;4. 农业农村部青藏高原畜禽遗传资源育种重点实验室 |
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| 基金项目： | 国家重点研发计划（2021YFD1600200）；;现代农业(肉牛牦牛)产业技术体系建设专项资金（CARS-37）；;中国农业科学院科技创新工程（25-LZIHPS-01）；;甘肃省科技计划（20JR5RA580）； |
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| 摘 要： | 生物体中，基因决定蛋白质的水平，但是几乎所有蛋白质发挥活性功能都需经过复杂的修饰过程，故而仅仅研究基因的表达水平并不能了解生物体蛋白的功能水平。蛋白质组学某种程度上是对基因组研究的一种补充，通过研究蛋白质的活性功能及蛋白质之间的相互作用等以全面揭示基因组表达，更好地揭示生命活动的现象与规律。文章简述了蛋白质组学的基本分类与核心技术，并重点阐述了蛋白质组学在牦牛及犏牛育种、繁殖、食品3个方面的研究应用，并对牦牛和犏牛蛋白质组学的应用发展进行了展望。
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| 关 键 词： | 蛋白质组学 牦牛 犏牛 研究技术 生产应用 |
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