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开放式牛舍舍内喷雾和屋面喷淋通风降温改善肉牛生产性能
引用本文:吴武平,李 川,吴华东,黄爱民,张泳桢,杨食堂,舒邓群. 开放式牛舍舍内喷雾和屋面喷淋通风降温改善肉牛生产性能[J]. 农业工程学报, 2016, 32(10): 187-193. DOI: 10.11975/j.issn.1002-6819.2016.10.026
作者姓名:吴武平  李 川  吴华东  黄爱民  张泳桢  杨食堂  舒邓群
作者单位:1. 江西农业大学动物科学技术学院,南昌,330045;2. 江西省高安市裕丰农牧有限公司,宜春,330800
基金项目:公益性行业(农业)科研专项经费项目(201303145)资助
摘    要:为缓解南方夏季高温高湿热应激对肉牛生产性能的影响,探讨不同降温方式对肉牛的降温效果。以江西省地方品种锦江黄牛为试验对象,试验分为3组,每组8头牛,试验1、2和3组分别为舍内通风组、舍内喷雾通风组和屋面喷淋通风组,3个组牛的平均体质量分别为(250.38±24.54)、(247.93±24.54)和(250.00±24.02)kg(P0.05),试验于2014年7—8月进行。分别测定了环境温度、湿度,肉牛直肠温度、呼吸频率和日增质量等,结果表明:屋面喷淋运行期间(10:00—18:00),与1组相比,3组舍内距屋顶0、1、2和3 m处温度分别降低4.79(P0.01)、2.13、1.37和1.42℃;湿度分别增加9.66%(P0.01)、6.76%(P0.01)、2.66%和1.80%;在14:00时,距离地面高度1.5和0.5 m分别降低1.20(P0.05)和1.07℃;呼吸频率降低12次/min(P0.01);直肠温度差异不显著;日增质量提高0.19 kg/d,提高率为26.38%(P0.05)。喷雾运行期间14:00时,与1组相比,2组肉牛体感温度喷雾前后分别降低0.51和1.43℃(P0.05),在18:00分别下降0.70和1.60℃(P0.05);呼吸频率降低13次/min(P0.01);直肠温度差异不显著;日增质量提高0.08 kg/d,提高率为11.11%。从以上结果可以看出,喷雾通风和屋面喷淋通风均可以一定程度缓解肉牛的热应激。

关 键 词:风机  喷雾  降温  肉牛  屋面喷淋  温热环境
收稿时间:2015-12-04
修稿时间:2016-03-31

Cooling by interior spraying ventilation and roofing sprinkling ventilation on open beef cattle barn improving production performance of beef cattle
Wu Wuping,Li Chuan,Wu Huadong,Huang Aimin,Zhang Yongzhen,Yang Shitang and Shu Dengqun. Cooling by interior spraying ventilation and roofing sprinkling ventilation on open beef cattle barn improving production performance of beef cattle[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering, 2016, 32(10): 187-193. DOI: 10.11975/j.issn.1002-6819.2016.10.026
Authors:Wu Wuping  Li Chuan  Wu Huadong  Huang Aimin  Zhang Yongzhen  Yang Shitang  Shu Dengqun
Abstract:
Keywords:fans   spraying   cooling   beef cattle   roofing sprinkle   thermal environment
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