| 自动进样与恒温控制型电子舌检测系统 |
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| 引用本文： | 任奇锋,王俊.自动进样与恒温控制型电子舌检测系统[J].农业机械学报,2016,47(4):186-192. |
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| 作者姓名： | 任奇锋 王俊 |
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| 作者单位： | 浙江大学,浙江大学 |
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| 基金项目： | 国家自然科学基金项目(31201368) |
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| 摘 要： | 针对现有电子舌集成化、自动化程度较低的问题,设计了一台能自动调节样品温度、进样、清洗电极和检测样品的伏安型电子舌,包括上位机、控制模块、电极与信号采集模块、自动进样模块、恒温槽模块和按键显示模块。系统的控制界面基于Lab VIEW设计开发,通过串口向控制模块发送指令,进而控制自动进样、恒温槽等模块协同工作。电极与信号采集模块采用了三电极检测体系,由贵金属裸电极阵列、调理电路、采集卡构成,运用脉冲伏安法获得样品的信号曲线,并与上位机之间通过USB互传数据。对设备的进样和调温性能试验结果表明,自动进样模块能可靠运行,恒温槽对样品的温度控制范围为(25±1)℃。对设备的检测性能试验表明,检测信号特征值随时间漂移较小,有良好的稳定性。样品温度波动会引起特征值显著变化,恒温槽控温能有效提高电子舌检测精度。使用电子舌对不同类型的啤酒、牛奶、水和不同等级的茶叶4大类样品进行检测,对数据运用主成分分析(PCA),结果显示电子舌对它们均能有效区分。
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| 关 键 词： | 电子舌 自动进样 恒温槽 检测系统 |
| 收稿时间： | 2015/10/26 0:00:00 |
Electronic Tongue Detection System with Automatic Sampling and Constant Temperature Control |
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| Ren Qifeng and Wang Jun.Electronic Tongue Detection System with Automatic Sampling and Constant Temperature Control[J].Transactions of the Chinese Society of Agricultural Machinery,2016,47(4):186-192. |
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| Authors: | Ren Qifeng and Wang Jun |
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| Institution: | Zhejiang University and Zhejiang University |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | electronic tongue automatic feeding thermostatic bath detection system |
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