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| 几种桑椹食品的加工技术 | |
| 作者姓名： | 徐如意 |
| 摘 要： | <正> 桑椹即桑树所结的果实,不仅营养丰富,还具有良好的医疗保健价值。历代中医公认桑椹有补肝益肾、滋阴补血、黑发明目、祛病延年的功效。现代医学对桑椹进行药理、药效、毒理测试的结果也表明,桑椹能提高动物体内酶的 |
| 关 键 词： | 桑椹 食品 加工 |
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