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渔业生产中抗生素残留的危害及防范策略
引用本文:王文彬,丁卫国.渔业生产中抗生素残留的危害及防范策略[J].新农村,2012(3):32.
作者姓名:王文彬  丁卫国
作者单位:湖北省英山县水产局;湖北省英山县科学技术协会
摘    要:在渔业生产中,有的养殖者为了提高养殖产量或效益,往往会使用抗生素预防或治疗鱼病,有的还利用抗生素促进鱼类生长及提高鱼类饲料的利用率。殊不知,抗生素在防治鱼病、促进生长、提高产量的同时,也为水产动物的健康生长及人类的食用安全埋下深深的隐患,如不采取安全防

关 键 词:抗生素残留  防范策略  抗生素类  渔业生产  促进生长  耐药性  提高产量  水产品  食用安全  水产动物
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