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农产品监测全程质量控制探讨
引用本文:叶雪珠,王小骊,董秀金,赵燕申.农产品监测全程质量控制探讨[J].浙江农业学报,2004,16(5):289-291.
作者姓名:叶雪珠  王小骊  董秀金  赵燕申
作者单位:农业部农产品质量监督检验测试中中心(杭州);浙江省农业科学院产品质量标准研究所,浙江,杭州,310021
摘    要:对农产品监测质量控制的各个环节进行了分析,认为要保证监测质量,就必须加强农产品监测质量控制工作的程序化,进行全方位的管理,从监测方法、样品采集、样品制备和保存、实验室分析和数据的审核报出及监测人员培训管理等几个方面进行全程质量控制.

关 键 词:农产品  监测  质量控制
文章编号:1004-1524(2004)05-0289-03
修稿时间:2004年2月12日

On the whole process quality control of monitoring of agricutural products
Abstract:
Keywords:
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