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湿冷菇房设计与湿度控制研究
作者姓名:张云川  赵美华  吴晗  李永军  柏流芳  万丽娜
作者单位:中国包装和食品机械总公司,北京,100083
摘    要:试验组建了一套湿冷菇房,着重进行相对湿度控制试验。结果表明:该湿冷菇房的温度、相对湿度能稳定控制,温度波动小于1℃,相对湿度波动控制在±5%。即使在制冷、通风运行情况下也能实现温度及相对湿度的稳定性。

关 键 词:湿冷  菇房  湿度  温度
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