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| 抓好养殖场的监管是保障畜禽安全生产的源头 | |
| 引用本文： | 张桂花,达成宏.抓好养殖场的监管是保障畜禽安全生产的源头[J].青海畜牧兽医杂志,2013,43(4). |
| 作者姓名： | 张桂花 达成宏 |
| 作者单位： | 1. 青海省乐都县寿乐镇畜牧兽医站 2. 乐都县动物卫生监督所,810700 |
| 摘 要： | 现代畜牧业为人类提供了极其丰富的肉、禽、蛋、奶等产品,但其安全性愈来愈受到广大消费者的关注.从河南的"瘦肉精"事件到山东的"速成鸡"事件等食品安全问题屡屡发生,暴露了我们养殖环节中还存在严重的安全生产隐患. |
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