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竞争酶联免疫吸附方法检测氯霉素假阳性原因和质量控制的探讨
引用本文:周宏琛,朱涛,闫秋成,王勇,田晓林. 竞争酶联免疫吸附方法检测氯霉素假阳性原因和质量控制的探讨[J]. 水产科学, 2007, 26(2): 123-124
作者姓名:周宏琛  朱涛  闫秋成  王勇  田晓林
作者单位:山东农业大学食品学院,山东,泰安,271018;济宁出入境检验检疫局,山东,济宁,272025;济宁出入境检验检疫局,山东,济宁,272025
摘    要:氯霉素是一种价格低廉的广谱抗生素,曾经是我国水产品等动物养殖中常用的抗菌药物之一。但由于氯霉素对人类存在潜在的危害,可引起再生障碍性贫血、粒状白细胞缺乏症、新生儿、早产儿灰色综合症等疾病,因此动物源性食品中氯霉素的残留受到世界各国和地区的高度重视。欧盟、美国

关 键 词:酶联免疫吸附方法(ELISA)  氯霉素  假阳性
文章编号:1003-1111(2007)02-0123-02
修稿时间:2006-01-23

Reasons for False Positive in ELISA for Chloramphenicol and Its Quality Control
ZHOU Hong-chen,ZHU Tao,YAN Qiu-cheng,WANG Yong,TIAN Xiao-lin. Reasons for False Positive in ELISA for Chloramphenicol and Its Quality Control[J]. Fisheries Science, 2007, 26(2): 123-124
Authors:ZHOU Hong-chen  ZHU Tao  YAN Qiu-cheng  WANG Yong  TIAN Xiao-lin
Affiliation:1. College of Food Science and Engineering, Shandong Agrietthural University, Taian 271018, China; 2. Jining Bureau of Inspection and Quarantine for Exit-entry Commodities, Jining 272025, China
Abstract:
Keywords:
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