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| 新型食品甜味剂的发展状况和检测、使用规范的探讨 | |
| 引用本文： | 夏春.新型食品甜味剂的发展状况和检测、使用规范的探讨[J].现代农业科技,2006(17):205-206. |
| 作者姓名： | 夏春 |
| 作者单位： | 安徽省国家农业标准化与监测中心,安徽,合肥,230022 |
| 摘 要： | 通过对新型甜味剂(阿斯巴甜、阿力甜、纽甜和三氯蔗糖等)检测方法和毒理学方面的研究,规范我国新型甜味剂的使用,为建立我国食品中新型甜味剂的限量标准提供技术资料,从而维护消费者的切身利益. |
| 关 键 词： | 新型食品甜味剂 检测方法 使用规范 |
| 修稿时间： | 2006年7月31日 |
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