|
|||||
|
|
| 不同副梢处理对酿酒葡萄生长及果实品质的影响 | |
| 作者姓名： | 董婕 代红军 |
| 作者单位： | 宁夏大学葡萄与葡萄酒教育部工程研究中心;宁夏大学农学院 |
| 基金项目： | 国家葡萄产业体系栽培与生理调控岗位(CARS-30-2P-8) |
| 摘 要： | 以5年生酿酒葡萄"蛇龙珠"为试验材料,通过不同副梢处理,研究了酿酒葡萄蛇龙珠果穗长、单果质量等生长指标和可溶性总糖、可溶性固形物、可滴定酸等品质指标的变化.结果表明:在葡萄果实的整个发育期,副梢保留3片叶(处理4)的果穗长、可溶性总糖、可溶性固形物含量均显著高于其他各处理;花后105 d,与副梢全部保留处理相比,副梢保留3片叶(处理4)和副梢保留2片叶(处理3)处理总酚和单宁含量为各处理中最高;果实成熟期果实可滴定酸含量为副梢全部保留处理最高;说明适当程度的副梢修剪可以提高酿酒葡萄蛇龙珠的果实品质. |
| 关 键 词： | 蛇龙珠葡萄 副梢 生长 果实品质 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |