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辽宁鲜食豌豆新品种及高产栽培技术
作者姓名:李玲
作者单位:辽宁省经济作物研究所;
基金项目:食用豆产业技术体系建设项目(CARS-09-G13)
摘    要:正豌豆适宜冷凉气候,具有生育期短、粮饲、菜兼用,改良土壤等优点。是重要的轮作倒茬作物之一,在种植业结构调整,提高土地复种指数,增加农民收入中占有重要地位。鲜豌豆主要指直接食用或用于保鲜、储运、加工的豌豆青荚、青籽粒、青苗等新鲜体,青荚又包括荷兰豆、甜脆豆、普通硬荚。辽宁地区近年来仅有少部分地区生产荷兰豆和鲜豆苗,主要以生产硬荚食粒豌豆为主,少部分鲜销,大部分速冻销往沈阳、大连、北京、天津等大宗城

关 键 词:豌豆品种  荷兰豆  种植业结构调整  地区生产  高产栽培  改良土壤  直接食用  冷凉气候  菜用豌豆  辽宁省经济  
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