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剑麻花粉对巯基蛋白酶的激活效应
引用本文:叶启腾,沈家柏,郑安乐,李春香,朱金兰,邵苏萍.剑麻花粉对巯基蛋白酶的激活效应[J].中国麻业,1987(3):42-44.
作者姓名:叶启腾  沈家柏  郑安乐  李春香  朱金兰  邵苏萍
作者单位:广西亚热带作物研究所生化组,广西亚热带作物研究所生化组,广西亚热带作物研究所生化组,广西亚热带作物研究所生化组,广西亚热带作物研究所生化组,广西亚热带作物研究所生化组
摘    要:作者以木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶等典型巯基蛋白酶为材料,研究了剑麻(Agave hybrid No.11648)花粉对它们的激活效应。认为此种花粉中存在着巯基蛋白酶的激活物质,该物质为非半胱氨酸和谷胱甘肽的小分子。

关 键 词:花粉  剑麻  种花  木瓜蛋白酶  谷胱甘肽  半胱氨酸  巯基  菠萝蛋白酶  材料
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录!
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