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彩色小麦
摘 要:
新鲜色彩的背后,是独特的营养成分和保健价值。◎品种特色一般的小麦籽粒不是白色就是淡黄色,而彩色小麦,籽粒有黑色、紫色、绿色等多种颜色。除了颜色特别,还营养丰富,其种皮的天然色素是一种花色苷类物质(有消除体内自由基,提高机体免疫力,
关 键 词:
彩色小麦
小麦籽粒
营养丰富
机体免疫力
天然色素
自由基
渗透压
颜色
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