发酵菜籽粕对育肥猪生长性能、腹泻率及免疫力的影响

文章旨在研究发酵菜籽粕对育肥猪生长性能、腹泻率及免疫力的影响。试验选择90头健康和生长状况良好的120日龄育肥猪，随机分为5组，每组3个重复，每个重复6头。对照组饲喂基础日粮，试验1组日粮使用9%菜籽粕替代豆粕；试验2、3和4组日粮分别使用3%、6%和9%发酵菜籽粕替代菜籽粕。试验为期70 d（预饲期7 d，正试期63 d）。试验结果表明，使用菜籽粕替代日粮中的豆粕后，育肥猪平均日增重和终末体重显著降低，料重比显著升高（P <0.05）；使用发酵菜籽粕替代日粮中的菜籽粕后，育肥猪平均日增重和终末体重随发酵菜籽粕添加量升高而升高（P <0.05）；此外，日粮添加菜籽粕或发酵菜籽粕对育肥猪腹泻率无显著影响（P> 0.05）。菜籽粕替代日粮中的豆粕显著降低了育肥猪血清IgG含量（P <0.05），使用发酵菜籽粕替代菜籽粕的育肥猪血清IgG含量显著升高（P <0.05），在添加量为9%时达到最大值（P <0.05）；使用菜籽粕替代日粮中的豆粕显著增加了育肥猪血清TNF-α含量（P <0.05），使用发酵菜籽粕替代菜籽粕显著降低了育肥猪血清TNF-α含量...