浙江某牧场荷斯坦牛与娟姗牛泌乳性能比较

为探究荷斯坦牛与娟姗牛在泌乳性能上的差异，本试验通过收集浙江某规模化牛场2022年1-12月6 390条DHI记录，根据多因素方差分析来分析荷斯坦牛与娟姗牛因品种及其胎次、泌乳月和产犊季节对其产奶量、乳脂率、乳蛋白率、体细胞评分（SCS）和尿素氮的影响。结果表明，荷斯坦牛产奶量、乳脂率、乳蛋白率、SCS和尿素氮分别为32.47kg、4.35%、3.36%、2.49、5.15mg/dL，娟姗牛日产奶量、乳脂率、乳蛋白率、SCS和尿素氮分别为22.02kg、6.08%、4.02%、2.79、15.28mg/dL；荷斯坦牛与娟姗牛因品种及泌乳月、胎次和产犊季节均对其泌乳性能有极显著的影响（P<0.01）。其中，与娟姗牛相比，荷斯坦牛的产奶量极显著更高（P<0.01），而乳脂率和乳蛋白率则与之相反（P<0.01）；夏、秋、冬季产犊的荷斯坦牛SCS极显著低于娟姗牛（P<0.01），而尿素氮含量差异不显著。与荷斯坦牛相比，1胎和3胎及以上的娟姗牛体细胞评分（SCS）极显著更高（P<0.01），而尿素氮含量差异不显著；在不同泌乳月，与荷斯坦牛相比，娟姗牛体细胞评分极显著...