沪超市鲜蛋标上保质期 |
| |
引用本文: | 李耀亮.沪超市鲜蛋标上保质期[J].畜禽业,2000(12):11. |
| |
作者姓名: | 李耀亮 |
| |
作者单位: | |
| |
摘 要: | 超市里出售的鸡蛋也和牛奶、面包一样,标注了“生产日期”。 在上海联华超市曹杨店出售的每一枚鸡蛋的蛋壳上都印着一行清晰的小字:“2000年10月23日”,据管理人员介绍,这就是这枚鸡蛋的“生日”。 普通鸡蛋的保质期一般是30d左右,由于无法辨别存放时间的长短,所以这种标明“出生日期”的鲜鸡蛋一摆上货架,就立刻受到顾客的欢迎。虽然其售价为每500g2.6元,要比普通鸡蛋贵0.5元钱左右,但销路一直很好。 据了解,目前上海多家超市已开始出售标明生产日期的鲜鸡蛋。
|
本文献已被 万方数据 等数据库收录! |
|