37城市蔬菜农药残留平均合格率97．5％

2004年底，农业部组织有关质检机构对我国37个城市蔬菜中农药残留情况开展了第五次例行监测工作。监测结果表明，按国际食品法典委员会(CAC)标准判定，农药残留平均合格率为97．5％。我国农产品质量安全整体状况明显改善。