| 贵州省野生桑果实品质指标的主成分和聚类分析 |
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| 引用本文： | 张芳,王晓红,罗泽虎,韩世玉. 贵州省野生桑果实品质指标的主成分和聚类分析[J]. 果树学报, 2022, 39(4): 593-601. DOI: 10.13925/j.cnki.gsxb.20210367 |
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| 作者姓名： | 张芳 王晓红 罗泽虎 韩世玉 |
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| 作者单位： | 贵州省农业科学院蚕业研究所,贵阳550025 |
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| 基金项目： | 现代农业产业技术体系;黔农科院青年基金 |
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| 摘 要： | 【目的】评价贵州省15份野生桑种质资源果实品质，筛选综合品质优良的资源，为果桑新品种选育提供参考。【方法】以15份贵州野生桑资源为试材，测定单果质量、硬度、色泽等7个感官和pH值、出汁率、可溶性固形物含量等8个营养品质指标，并采用主成分分析和聚类分析对其品质指标进行综合评价。【结果】不同野生桑资源果实品质之间存在显著差异，提取的5个主成分累积贡献率达87.998%，可以较好地反映桑椹品质的综合信息。聚类分析将15份野生果桑资源分为了两大类，分类结果与主成分综合得分结果基本一致。【结论】果2、果11、果24、果33等可作为贵州优良果桑种质资源加以利用。
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| 关 键 词： | 果桑 品质 主成分分析 聚类分析 |
Principal component and cluster analysis of fruit quality indexes of wild mulberry in Guizhou province |
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| ZHANG Fang,WANG Xiaohong,LUO Zehu,HAN Shiyu. Principal component and cluster analysis of fruit quality indexes of wild mulberry in Guizhou province[J]. Journal of Fruit Science, 2022, 39(4): 593-601. DOI: 10.13925/j.cnki.gsxb.20210367 |
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| Authors: | ZHANG Fang WANG Xiaohong LUO Zehu HAN Shiyu |
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