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稻草料自热后发酵栽培蘑菇
引用本文:陈玉先,陈国朱.稻草料自热后发酵栽培蘑菇[J].食用菌,1996,18(1):18-19.
作者姓名:陈玉先  陈国朱
作者单位:福建莆田市郑坂中学 (陈玉先),莆田市食用菌开发中心(陈国朱)
摘    要:近年来,我市蘑菇栽培从零星分散,每户栽培50、100m~2的小户经营,迅速转变为400m~2至2000m~2的大户栽培,最多的户栽培面积17000m~2。经济效益极为可观,每户收入都在万元以上,最多的超百万元。发生如此大转变的原因之一,是在田间搭盖塑料菇房。这种菇房建造易、密封性好,培养料可在菇房内进行后发酵,菌丝生长顺利,单产大幅度提高。但需注意的是后发酵技术,若掌握不好,不但单产没提高,甚至还会减产、绝收。本试验主要介绍试用稻草料自身的热量(不加热)来进行后发酵栽培蘑菇。

关 键 词:蘑菇  稻草料  自热发酵  栽培
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