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室外栽培香菇培育花菇技术
引用本文:阮时珍,宋勇.室外栽培香菇培育花菇技术[J].食用菌,1996,18(6):23-23.
作者姓名:阮时珍  宋勇
作者单位:福建宁德市宁古食用菌所 352100 (阮时珍,宋勇),福建宁德市宁古食用菌所 352100(李月桂)
摘    要:近几年来,代料香菇在全省发展较快,产量虽成倍增加,但质量却不尽人意,在国际市场上缺乏竞争力,直接影响了菇农种菇积极性。为了解决这个问题,我所从1992年开始筛选花菇品种和培育花菇技术研究,现将其技术简报如下: (一)栽培季节安排 代料栽培花菇一般采用中温型和中温偏低温型品种,如9305、9396、9335、939、9015、9135等菌株,菌丝在适温条件下培养160~200天达生理成熟,一般按常规选在3~4月份制袋,低海拔制袋接种可以适当推迟15~20天,如不同品种和菌龄的栽培时间安排,菌丝生长发育期间要用铁钉扎孔供氧,菌丝正常生长发育阶段,同时加强菌筒越夏管理,防止高温“烧菌”。正常是以最适宜出菇期在(9月下旬至10月中旬)扣去菌龄天数为最适宜生产期。

关 键 词:香菇  花菇  栽培  室外栽培
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