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| 茶饮料加工中的主要过滤澄清技术 | |
| 引用本文： | 尹军峰.茶饮料加工中的主要过滤澄清技术[J].中国茶叶,2006,28(2):12-13. |
| 作者姓名： | 尹军峰 |
| 作者单位： | 中国农业科学院茶叶研究所,310008 |
| 摘 要： | 目前茶饮料基本以清汁为主，在贮藏和销售过程中必须始终保持澄清透明状态，因此过滤和澄清净化是茶饮料加工中的关键工序之一。 |
| 关 键 词： | 澄清技术 饮料加工 茶饮料 过滤 销售过程 关键工序 清汁 透明 |
The filtration and clearing techniques in tea beverage processing |
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| Yin Junfeng.The filtration and clearing techniques in tea beverage processing[J].China Tea,2006,28(2):12-13. | |
| Authors: | Yin Junfeng |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
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