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| 甘蔗与其糖的药用价值 | |
| 作者姓名： | 王贵华 |
| 作者单位： | 四川省制糖糖料工业研究所 |
| 摘 要： | 甘蔗与其糖的药用价值我国种植甘蔗至今约有２５００年的历史，用甘蔗制糖的历史也有２０００余年，甘蔗和甘蔗制成的糖作为药来治病，大概也在１０００年以上。甘蔗用作药治病，最早可以追溯到汉代，到唐代已是相当普遍。那时，古人就已经用“拓浆”（蔗汁）作解酒之“药... |
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