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| 冻魔芋的家庭制作方法 | |
| 引用本文： | 邹久安.冻魔芋的家庭制作方法[J].四川农业科技,2002(8):34-34. |
| 作者姓名： | 邹久安 |
| 作者单位： | 峨眉山市川主乡政府,614200 |
| 摘 要： | 魔芋是一种营养十分丰富的绿色保健类食品,加工制成冻魔芋后质如海绵,便于保存和烹调,配以肉类烹饪成各种菜肴,色鲜味美、绵软可口、汤质清香,深受人们喜爱.现将冻魔芋的家庭制作方法介绍如下: |
| 关 键 词： | 魔芋干粉 魔芋豆腐 冻魔芋 家庭制作方法 |
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