乡镇定点屠宰检疫的目的及操作 |
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引用本文: | 陈群发.乡镇定点屠宰检疫的目的及操作[J].养殖技术顾问,2014(8):194-194. |
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作者姓名: | 陈群发 |
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作者单位: | 福建省建瓯市小桥镇畜牧兽医站,353131 |
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摘 要: | 乡镇实施生猪定点屠宰、集中检疫是防止动物疫病传播,保证肉品卫生质量,保护人体健康,保障广大人民群众吃上“放心肉”的一项重要措施,是关系到人民群众身体健康、经济发展、社会稳定的一件大事,是依法治国走向深度和广度的具体体现,更是加强屠宰管理和检疫的有效途径。
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关 键 词: | 定点屠宰检疫 乡镇 操作 生猪定点屠宰 肉品卫生质量 人民群众 疫病传播 集中检疫 |
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