高举技术革命的红旗向水产品综合利用猛勇进军

水产品全身是宝,用途极广。据不完全的统计:仅黄鱼、墨鱼、带鱼、青鱼、草鱼、蝦、蟹、贝、海带等20余种水产品的废弃物,如头、尾、骨、鳞、皮、壳、鳍、眼、肝、胰、膘、卵、血、精、脑髓、幽门垂等,就可利用加工制成80余种产品。这些产品绝大部分是国内迫切需要的,不但可用于医药、食品、造纸、印染、纺织、人造纤维、化肥、建筑、木材加工、制革等工业,而且可用于农业、手工业、畜牧业;有的可供扩大出口,也有历年需要进口的重要工业原料。其中鱼鳞一项就可连续制成鸟粪素、鱼鳞粉、鱼鳞胶,磷酸钙、人造纤维、鱼油、酱油、味