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微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定食糖中的铅
作者姓名:王天顺  杨玉霞  朱俊杰  陈赶林  唐昭领
作者单位:[1]广西甘蔗研究所,南宁530007 [2]农业部甘蔗品质监督检验测试中心,南宁530007 [3]广西农业科学院植物保护研究所,南宁530007
基金项目:广西农业科学院基本科研业务专项(G2008011)
摘    要:建立微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定食糖中铅的方法。样品经硝酸和过氧化氢消解,所得溶液蒸发浓缩后定容至25mL,分取适量用石墨炉原子吸收光谱法测定,得到铅的质量浓度在0.0—40.0ug/L范围内呈线性,相关系数为0.9992,检出限(S/N=3)为1.500ug/kg,回收率为98.0%~103.0%;用标准物质进行对照,其测定值均在给定的标准值范围之内。表明该方法具有简便、快速、安全、准确的特点,适合测定食糖中的铅含量。

关 键 词:微波消解  石墨炉原子吸收光谱法    食糖
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