养殖鳝鱼的五个关键环节

<正> 一、选好场地鳝鱼的适应性极强,场地要求并不高。但作为养殖场地要能防鳝鱼逃匿,可以在鳝鱼池周围修建1米高的砖墙,如果邻近有水源,鳝鱼池还要混凝土护坡。如果鱼池周围为陆地,则不必修墙和护坡。鳝鱼池内应保持水深30～100厘米,一稀泥10～60厘米。可以种植水稻、湘莲、芋头、水葫芦、浮萍等作物,不仅不影响鳝鱼生长,而且还能为鳝鱼遮荫,提供藏身处和有机质食物。