槐米中芦丁的提取中试工艺探究

以去离子水为萃取剂,以紫外分光光度法测定芦丁含量,探索从槐米中提取芦丁的中试工艺最优条件。分别以加入硼砂、亚硫酸钠的质量、p H值、萃取时间和温度五个单因素考察了对芦丁产率的影响。试验结果表明,在20 L中试反应釜中,用去离子水为萃取剂,槐米中芦丁的最佳提取工艺为:槐米、硼砂、亚硫酸钠质量比为100∶1.5∶2.5,萃取液温度维持90℃,p H值控制8~9,萃取时间为30 min。获得的萃取液中芦丁含量为0.46%,芦丁的产率为17.5%,这一研究结果为大规模工业提取槐米中芦丁提供了科学依据。