一种新型具有GPx和SOD的含硒抗氧化肽制备 |
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作者姓名: | 张越 栾鑫超 侯殿雅 于丽莉 徐亚维 楚海娇 |
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作者单位: | 吉林农业科技学院生物工程学院 |
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摘 要: | 本研究人工设计合成了具有SOD和GPx氨基酸一级序列的小肽,将目的蛋白中活性部位的化学修饰位点设计成Cys,同时将其它位点的Cys变成不影响结构的其他氨基酸获得人工合成的76个氨基酸的抗氧化肽序列,尝试利用E.coli的营养缺陷型表达系统进行76肽模拟物的表达,并对表达的肽活性进行鉴定,预期为抗氧化模拟物的研究提供一些理论参数。
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