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鲜桃采收与保鲜技巧
引用本文:
汪敏.鲜桃采收与保鲜技巧[J].农村新技术,2018(6).
作者姓名:
汪敏
摘 要:
正鲜桃极易腐烂变质,采取下列保鲜方法,可延长鲜桃供应期,提高经济效益。1.无伤采收,分级包装。判断桃果成熟度,一是果实充分发育后,果皮开始褪绿,果肉稍硬,有色品种基本满色时为硬熟期。二是当果实底色呈绿色或淡绿色,果面茸毛开始着色时为七八成熟。硬熟期与七八成熟的果实较耐贮藏和长途运输。由于桃的成熟度不一致,
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