清洗瓶盖对金针菇生长影响的试验

金针菇含有蛋白质、多糖等多种营养成分,因其工厂化生产模式已非常成熟,且生产操作相对简单,目前全国金针菇的生产公司已呈"遍地开花"之势。生产中有诸多细小环节可能影响工厂化的产量或是节约生产成本,需要仔细研究。文章从金针菇栽培瓶的瓶盖入手,为探究金针菇栽培瓶盖的清洗对其长势的影响,进行初步试验,通过清洗瓶盖与未清洗瓶盖的栽培瓶在灭菌前后重量变化,培养期、生育期生长比较,进一步验证清洗瓶盖后栽培瓶的长势、清洗瓶盖后的栽培瓶在小车上下层间是否有产量差异,以期为工厂化生产效益的提高提供可参考依据。