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| 鱼虾饲料中的卵磷脂 | |
| 作者姓名： | S.P.Meyers 罗兰 |
| 摘 要： | 现代化的鱼虾生产很重视全面满足鱼虾的营养需要,尤其是满足脂肪及脂肪酸、能量、蛋白能量比和有特殊代谢活性物质,如胆固醇、卵磷脂等的需要。水产饲料中采用富含磷脂的大豆卵磷脂,以增进不同生长阶段鱼虾的生长速度。商业用大豆卵磷脂是脂肪和磷脂的复合物。磷脂酰胆碱的营养功用已引起鱼虾营养学家的重视.饲料用大豆卵磷脂产品大豆可制成各种卵磷脂产品,用于配制鱼 |
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