安全生产创安全产品 精致企业做高端市场——访沈阳华美畜禽（集团）有限公司董事长李兆仁

沈阳华美是国内最早引进海兰祖代鸡的企业，也是国内发生禽流感后首批获准对日出口热加工禽肉产品的35家企业之一，生产的肉鸡分割产品、肉类熟食产品和健康蛋获得中国绿色食品发展中心颁发的绿色食品证书。2002年的成功转制更激发出企业的勃勃生机，其经济效益和社会效益蒸蒸日上，2010年存栏海兰祖代鸡3万套，20万套父母代蛋鸡，年孵化商品蛋鸡雏1100万只，存栏父母代肉种鸡22万套，年孵化商品肉鸡雏3000万只，屠宰加工禽肉产品总产量5万吨，实现年总产值达10．8亿元。最近，华美又将触角伸向了营养强化蛋领域。适逢华美举行叶酸蛋饲养基地奠基仪式之际，本刊采访了李兆仁董事长，与他一起探寻了华美成功的奥秘，以及未来的规划。