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| “奶贩子”制约奶业健康发展的瓶颈 | |
| 引用本文： | 郭志永,苑荣丽,石绍辉.“奶贩子”制约奶业健康发展的瓶颈[J].北方牧业,2008(9):7-8. |
| 作者姓名： | 郭志永 苑荣丽 石绍辉 |
| 作者单位： | 河北省行唐县奶源管理中心,河北省行唐县奶源管理中心,河北省行唐县畜牧局 050600 |
| 摘 要： | <正>"奶贩子"是为了追求利益和赚钱为目的的倒买倒卖奶的商贩,他处于乳品企业与奶农物流体系的中间环节,是奶农和乳品加工企业之间的联接者。在奶业发展初期,奶牛养殖规模较小,奶农也比较分散,奶农都是挤下奶后,放置在自己的家里,等待收奶的"奶贩子"来收奶,乳品加工厂再从"奶贩子"手中收奶,奶源的分散和奶业市场的不规范就催生了一批"奶贩子",甚"至奶霸"。在早期"奶贩子"对奶农发展养牛,畅通原料奶流通渠道,促进奶业发展壮 |
| 关 键 词： | 奶业 乳品加工企业 乳品加工厂 中间环节 物流体系 乳品企业 养殖规模 |
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