营养遗传学和营养基因学:饲料的潜力

多年来,遗传选择是以动物的基因决定其某一特定特性的生产力(例如产奶量或生长性能)这一原理进行的。然而,最近的证据表明,遗传选择不仅取决于是否存在某些能够提高动物生产性能的特定基因,而且还取决于这些基因的表达是否活跃。