临安茉莉花茶发展简史 |
| |
作者姓名: | 过婉珍 |
| |
作者单位: | 浙江杭州临安区农林技术推广中心 |
| |
摘 要: | 浙江临安茉莉花茶生产,自1979年在杭州高产协作组会上论文交流中,得知茉莉花茶生产前途光明,重点大队随后到广州进茉莉花,到外地学习窨花技术,茉莉花茶生产取得了一定成效;后因发展势头过猛,花源跟不上,技术参差不齐,至1985-1986年花茶销售由供不应求到花茶不受顾客欢迎,原因是第一批人目的很明确,要窨花先学技术,后来居上者到花茶厂观看后窨茶,做出花茶档次低、香低,坏了名声,使临安花茶一落千丈。
|
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|