咸菜缸里找出致富路 |
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引用本文: | 吴冬生.咸菜缸里找出致富路[J].新农村,1997(6). |
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作者姓名: | 吴冬生 |
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摘 要: | 浙江省温岭市农民杨理元,在自家的咸菜缸里找出了一条致富路,去年,他靠腌制咸菜获利70余万元。杨理元是浙江省温岭市温峤镇张老桥村农民。他腌制咸菜已有10多年历史,在当地小有名气。早在80年代中期,杨理元发现原先自腌自吃的咸菜,已成为人们调剂口味的一道别具风味的小菜,颇受“马大嫂”喜爱。他便瞄准这一市场行情,承包20多亩田,冬季全部种上芥菜,当年将收获的7万多公斤鲜菜,全部腌制成咸菜,出售后竞获
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