| 水稻稃壳结构和化学成分研究 |
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| 引用本文： | 张文绪. 水稻稃壳结构和化学成分研究[J]. 作物学报, 1999, 25(5): 591-595 |
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| 作者姓名： | 张文绪 |
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| 作者单位： | 中国农业大学，北京，100094 |
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| 基金项目： | 本研究系国家自然科学基金重点资助项目:“中国栽培稻的起源与演化”. |
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| 摘 要： | 水稻稃壳表面由整齐排列的双峰乳突、稃毛和纤细毛构成。双峰乳突群是一个整体的“甲片”，复盖在稃壳的“网状内胎”上。主要由硅元素构成，同时含有少量的钾、钙、铁、磷、硫、氛等元素。
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| 关 键 词： | 水稻 稃壳 双峰乳突 化学成分 |
| 收稿时间： | 1998-08-31 |
| 修稿时间： | 1999-02-05 |
Studies on Chemical Composition and Structure of Lemma in Rice |
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| Zhang Wenxu. Studies on Chemical Composition and Structure of Lemma in Rice[J]. Acta Agronomica Sinica, 1999, 25(5): 591-595 |
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| Authors: | Zhang Wenxu |
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| Affiliation: | China Agricultural University, 100094 |
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| Abstract: | The lemma of rice are formed by the bi-peaked-tubercles (BPT)、glume hair and tenuous hair. The BPTs are a “deck” covered on the “net-inner tyre”. The BPTs are formed by Si principaly and little K，Ca，Fe，P，S，Cl. |
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| Keywords: | Rice lemma Bi-peaked-tubercles Chemical composition |
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