小拱棚茴香高产高效栽培技术

茴香以嫩茎、叶为主要食用器官，是北方人喜食的具有特殊辛香气味的蔬菜之一。近年来，由于设施的发展，人们开始在冷棚、温室进行茴香生产。冷棚生产茴香可以供应早春市场，但是上市较晚，不能填补春节前后的旺季；温室生产茴香，虽然可以最大限度的供应市场，但是相对成本高，效益较种植果菜类蔬菜低，而若采用小拱棚进行冬季茴香生产，不仅上市早且成本低，产出高，复种指数高。年亩效益可达万元以上。是在北纬38度以南地区值得推广的种植模式。栽培技术要点如下：