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乌龙茶的冲泡与品饮
引用本文:郭雅玲. 乌龙茶的冲泡与品饮[J]. 中国茶叶, 2004, 26(6): 10-11
作者姓名:郭雅玲
作者单位:福建农林大学园艺学院,350002
摘    要:乌龙茶是我国的特有茶类,起源于福建,而后由福建传入台湾和广东.乌龙茶具有天然花果香气和特殊的香韵,引起了人们对它的关注并引发饮用兴趣,其冲泡和品饮过程所营造的韵趣清奇的氛围,形成了特殊的乌龙茶品饮文化.

关 键 词:品饮 冲泡 乌龙茶 茶具 茶类 香韵 香气 福建 广东 过程

Brewing and tasting of Oolong tea
Abstract:
Keywords:
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