大连市流通环节食品安全的发展现状、存在问题及其对策展望

民以食为天，食以安为先。食品安全关系到每个人的身体健康和生命安全，其中流通环节的食品安全更是政府和工商部门监管的重点及难点。近年来，大连市政府高度重视食品流通安全工作，在法制建设、监管体系等各方面落实了许多有力举措，并连续开展食品安全专项整顿，着力解决了一些突出问题，食品安全水平有了明显的提高。根据食品流通环节专题调研组的调研报告，探讨了大连市流通环节食品安全的发展现状和主要存在问题，并在此基础上从立法、监管和执法等角度提出了合理可行的对策建议。