出口青花菜无公害栽培技术 |
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作者姓名: | 石玉林 韩明 蔡爱琴 |
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作者单位: | 江苏省如皋市农业技术推广中心,226500 |
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摘 要: | 青花菜又名绿花菜、西兰花,是20世纪80年代末从国外引进的一种名优蔬菜,以其肥嫩短缩的花茎和花蕾群作为食用部分,营养价值比白花菜要高1倍以上。青花菜质地脆嫩、风味清香,适宜于冷凉气候下生长,我省一般在夏秋季栽培。青花菜一般以出口为主,可速冻,亦可保鲜出口。如皋市是我省主要青花菜生产基地,年栽培面积基本稳定在400hm^2左右。
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关 键 词: | 无公害栽培技术 青花菜 出口 夏秋季栽培 名优蔬菜 食用部分 营养价值 冷凉气候 |
修稿时间: | 2006-12-20 |
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