大蒜素对淡水白鲳生长影响的研究

本试验通过在饵料中分别添加25mg/kg,50mg/kg,75mg/kg,100mg/kg的大蒜素投喂淡水白鲳，经过40d的试验，试验各组比对照组的增重率分别提高了88．94％、102．85％、92．47％和58．49％，成活率分别提高14．59％、7．5％、2．088％、8．125％，饵料系数分别降低1．666％、9．373％、12．49％和10．21％。且试验组鱼胴体粗蛋白含量分别比对照组提高了22．98％、13．55％、2．30％和0．19％；而胴体粗脂肪含量试验组与对照组变化不大，并得出淡水白鲳饲料中大蒜素适宜添加量为51．86－74.15mg/kg.