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杂志ISSN号
翠绿翠绿“金链条”
摘 要:
山野菜,包括许多森林植物的根、茎、叶、花、果等。近年来,人们对自然生长的,不施用任何农药、化肥的野菜、野花、野果等野生食品十分宠爱。山野菜味道独特,营养价值高且颇具保健功能,山野菜种植前景尤为广阔。此类野菜有蕨菜、马齿苋、山麻、荠菜、苣荬、蒲公英等,野花有榆树的榆钱、槐树的槐花等,野果有银杏、山葡萄等。
关 键 词:
山野菜
森林植物
营养价值
保健功能
山葡萄
种植前景
马齿苋
自然生长
蒲公英
蕨菜
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