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| 英国的禽肉生产 | |
| 作者姓名： | 嘉勇 |
| 摘 要： | 五十年代初,英国一些家禽饲养场采用北美国家的饲养与加工一条龙式的工厂化生产禽肉的方法,使英国禽肉生产开始发展起来,特别是最近十年里,从丹麦和荷兰引进成套的禽肉生产加工设备,使禽肉生产中的饲养、运输装御、加工、包装和称重等已实现了自动化和半自动化。家禽的年宰杀量,从1955年的5千万只发展到1983年的4亿6 |
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